Découvrez les vins du languedoc-roussillon
Dans les pas des Romains qui fondèrent en 118 avant J.-C,
le plus ancien vignoble de France autour de la colonie romaine de Narbonne.
Plus de 1800 références, vins et spiritueux sur 350m², notre partenaire caviste vous ouvre ses portes dans l'ancien chai du Domaine de la crouzette à Béziers.
Le cépage est au cœur de la personnalité du vin. La particularité des vins de notre région est de proposer une gamme de vins aux profils organoleptiques très larges, grâce à une palette de 58 cépages. Leurs arômes s’expriment soit seuls, soit assemblés.
Plusieurs domaines et caves locales partenaires, vous feront découvrir leur métier, leur domaine, et déguster leurs vins. (sur réservation uniquement).
Pour vous, nous avons sélectionné quelques pépites de notre région, en vente sur place, comme chez un caviste.
La dégustation s’appuie sur trois étapes de l’approche d’un vin : la vue, l’odorat et le goût. L’apprentissage de cet art nécessite de l’entraînement, pour apprendre à mettre le bon mot sur les sensations ressenties et les arômes identifiés, grâce à notre mémoire olfactive.
Grâce à nos partenariats avec plusieurs domaines et caves locales, vous découvrirez des hommes et des femmes qui veulent transmettre la passion de leurs métiers et de leur terroir.
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